Выращивание рассады – ответственный и сложный этап возделывания культуры. Однако без него не обойтись тем, кто желает иметь качественную рассаду соответствующего сорта и низкой себестоимости. Среднеспелые и поздние сорта капусты высевают на рассаду в необогреваемых парниках или теплицах, и они менее требовательны к условиям микроклимата. Ранние же сорта более капризны, и любое нарушение технологии приводит к необратимым последствиям. Все опасные болезни рассады ранней капусты можно предупредить, если строго выполнять рекомендации специалистов.
Болезни, поражающие рассаду капусты
На молодых растениях капусты развиваются такие заболевания, как черная ножка, кила, ризоктониоз, фузариоз (увядание), ложная мучнистая роса (пероноспороз) и слизистый бактериоз.
Черная ножка губительна для рассады. Заболевание проявляется в виде потемнения и размягчения тканей в области корневой шейки. Для молодых сеянцев это приводит к полеганию и гибели. У взрослой рассады наблюдаются перетяжки у основания стебля, пораженная ткань буреет и подсыхает. В рассаднике болезнь распространяется очагами, визуально это выглядит в виде зон с отстающими в росте растениями. Отбраковка зараженных растений осуществляется при пикировках и перед высадкой в открытый грунт.
Развитию заболевания способствует высокая влажность грунта и воздуха, повышенная кислотность субстрата, густые посевы с низкой циркуляцией воздушных масс и превышение температуры выращивания относительно рекомендованной. Инфекция накапливается в субстрате и почве открытого грунта.
Кила характеризуется образованием бесформенных наростов на корневой системе. На молодых растениях наросты небольших размеров, поэтому для их обнаружения нужно проявить внимательность. Внешне на начальных этапах заболевание себя не проявляет, рассада выглядит однородной и здоровой. Споры возбудителя длительное время сохраняются в почве, поэтому больные растения подлежат удалению вместе с корнями и сжиганию. Кислые и тяжелые почвы способствуют развитию заболевания. На семенах инфекция не сохраняется.
Ризоктониоз не относится к болезни рассады капусты, поскольку чаще встречается на взрослых растениях. Тем не менее при поражении рассады это заболевание вызывает ее гибель. Характерными симптомами является пожелтение и отмирание корневой шейки, пораженная ткань не размягчается, а высыхает. На листьях могут появляться мелкие оранжевые пятна.
Фузариоз поражает преимущественно ранние сорта капусты. Растения теряют тургор, листья желтеют и увядают. Иногда наблюдается неравномерный рост листа. Гриб поражает сосудистую систему, поэтому при разломе листовой пластины можно наблюдать побуревшие сосуды (жилки).
Ложную мучнистую росу легко отличить по бурым пятнам на верхней стороне листа и грязно-белым налетом грибницы с нижней стороны. По мере развития заболевания листья желтеют и высыхают. Инфекция сохраняется в семенах и на растительных остатках.
Слизистый бактериоз вызывает образование сливающихся маслянистых пятен. Пораженные растения погибают. Инфекция сохраняется на растительных остатках.
Профилактика болезней рассады капусты
Семена перед посевом рекомендуется подвергать термической обработки в течение 20 минут в воде с температурой в 50 °C. Хорошим профилактическим средством от комплекса болезней является предпосевное замачивание семян в растворе Фитоспорин-М или Планриз.
При выборе сортов необходимо отдавать предпочтение не только высокоурожайным, но и устойчивым к болезням формам.
Грунт в парниках и теплицах должен подвергаться ежегодной замене (достаточно обновлять верхний слой) и обязательному обеззараживанию 1%-м раствором марганцовки (светло-розовой окраски), гашеной известью или раствором Фитоспорина-М.
При выращивании рассады необходимо следить за поддержанием оптимальных параметров. Не допускается переувлажнение субстрата. При повышении температуры рекомендуется открывать пленку для проветривания. Загущенные посевы подлежат обязательному прореживанию.
При пересадке рассады из ящиков в парник и из парника в открытый грунт корневую систему рекомендуется обрабатывать Фитоспорином-М.
Все растительные остатки и выбракованные растения желательно сжигать.
